ワンパン10分で作るダイエット中の味しみしみ肉じゃが

今日の夜ごはんは、味しみしみ肉じゃが定食です

油を使わずに蒸して作っているので、ダイエット中にもおすすめです

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SNSではせいろブームが来ていますが、このレシピはせいろを買わずに家にあるフライパンで簡単に調理できちゃいます

せいろが気になるけど使いこなせるか心配なあなた

ぜひ試してみてください

肉じゃが

・じゃがいも　3個
・にんじん　1個
・玉ねぎ　1個
・しらたき　5個
・豚肉　200g
◎だし醤油　大さじ2
◎みりん大さじ2
◎白だし　小さじ1/2
◎砂糖　大さじ1

❶じゃがいもはひと口大、にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする
❷クッキングシートで具材を全て包む
❸混ぜ合わせた調味料◎を上から回しかける
❹フライパンに水200mlを入れ蓋をして10分蒸し焼きにする
❺お皿に盛り付けて完成

・トップバリュ冷凍ブロッコリー　8個
・ゆで卵　1つ
・塩　少々
★マヨネーズ　大さじ3
・ブラックペッパー　お好み

❶ブロッコリーに塩を振りキッチンペーパーで包む
❷卵はフライパンに直接入れる
❸フライパンに200mlの水を入れ蓋をして10分蒸し焼きにする
　たまごはそのまま入れるだけでゆで卵になります
❹ゆで卵を潰し、蒸したブロッコリーと調味料★を混ぜ合わせる
❺お皿に盛り付けブラックペッパーを振りかけ完成

・トップバリュ冷凍かぼちゃ　3個
◎だし醤油　小さじ2
◎マヨネーズ　大さじ1
・ブラックペッパー　少量

❶かぼちゃをクッキングシートで包む
❷フライパンに水200mlを入れて10分蒸し焼きにする
❸熱々のうちにかぼちゃをマッシャーで潰す
❹調味料◎を入れて混ぜる
❺お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけて完成

・さつまいも　1/2
・玉ねぎ　1/2
・水 300mL
・本だし　小さじ1
・味噌　大さじ2

❶さつまいもは皮ごと1cm幅の半月切りにし水にさらす
❷玉ねぎは薄切りにする
❸さつまいもはクッキングシートで包み、
　フライパンに水200mlを入れて15分蒸し焼きにする
❹鍋にお湯を沸かし、さつまいも、たまねぎ本だしを入れる
❺一煮立ちしたら味噌を溶かして完成

※ガス火お使いの場合は特に、フライパンからクッキングシートがはみ出ないようにしてください
※具材は火が通っているか確認し、必要であれば追加加熱してください
※クッキングシートは商品によって使用できない場合がございますので、ご確認ください

最後まで見ていただいてありがとうございます

SNSでは絶賛せいろブームが来ていますが、
このレシピは新たにせいろを購入せずに蒸し料理ができちゃいます

Instagramでは、動画で作り方を紹介しています